Kostenlose Hörbücher laden tolle Bücher kostenlos herunter Ein bisschen blutig 9783453409354 in German von Anthony Bourdain
Par ybarra kimberly le dimanche, janvier 19 2020, 04:18 - Lien permanent
Ein bisschen blutig von Anthony Bourdain
Produktdetails
- Ein bisschen blutig
- Anthony Bourdain
- Seitenzahl: 398
- Sprache: Deutsch
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9783453409354
- Verlag: Heyne
- Erscheinungsdatum: 2012
Kostenlose Hörbücher laden tolle Bücher kostenlos herunter Ein bisschen blutig 9783453409354 in German von Anthony Bourdain
Overview
Warum schlechtes Essen so teuer, gute Küche so einfach und Kochen im Fernsehen Bullshit ist Heutzutage sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert – zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem »Imperium der Mittelmäßigkeit« ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss: nicht Balsamicoreduktion, sondern Blut, Schweiß und Tränen.